白菜と豆腐のやわらか煮♩ レシピ・作り方

作り方 [1] 白菜はざく切りにする。豆腐は縦半分、横に4〜5等分にカット。ねぎは斜めにカット。 [2] 鍋に、白菜、豆腐、ねぎの順に入れてから◎を入れる。 [3] 蓋をし、中火で煮立たせてから、弱火で10分煮たら完成。途中白菜を混ぜて下さい。 [4] 器に盛り付け、塩少々ふりかける きっかけ シンプルに白菜を食べたかったので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません。