簡単カボチャのポテトサラダ

カボチャの自然な甘みが美味しい！簡単カボチャのポテトサラダです。 ■コツ・ポイント カボチャ、ジャガイモとも茹でてよく冷ましてから合わせてください。味付けはお好みでマヨネーズで微調整してください。カボチャの煮物のあまりで作っても美味しいとおもいます。 ■このレシピの生い立ち ジャガイモが一つあまっていたのでカボチャとあわせてポテトサラダにしました。自然な甘さで美味しかったのでレシピ公開しました。