《超簡単副菜レシピ》
【5分⏰】
和風やみつきキャベツ😋
副菜でよく作るやみつきおかずを和風で作ってみました。
ポリ袋で揉み込んで和えるだけ！
キャベツは水分が出にくいのでしっかり揉み込んでねー。
和風のやみつきもお漬物っぽくなって美味しいよ😋💕
作ってすぐも良いけど
半日〜1日冷蔵庫においておくと味がよりしっかり馴染んで
更に美味しくなります♪
材料
キャベツ
120g
胡瓜
1/2本
塩
1g
顆粒和風だし
小さじ1/2
塩昆布
3〜4g
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《下準備》
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キャベツは2～3㎝大くらいのざく切りにする。
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きゅうりは薄切りにする。
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①
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ポリ袋にキャベツと塩を入れて水分が出るくらいしっかり揉み込む。
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キャベツから水分が出てしんなりしてきたらきゅうりを加えて更に揉み込み、きゅうりもしんなりしたら両手でギュッとしっかり水気をしぼる。
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②
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顆粒和風だしと塩昆布を加えてポリ袋を振って全体に混ぜる。
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器に盛り付けてお好みで白胡麻（分量外）を適量かける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
