ご飯にかけても混ぜても美味しいヘルシーレシピです❣️
もちろん、おつまみにしても🙆♀️
『たけのこと絹揚げのヘルシー炒りたま豆腐 💕』
めっちゃヘルシーで栄養たっぷり❣️
おかず少ない時とか、これあれば大満足🙌ご飯に混ぜたら主食になるし、お肉なしでダイエットにも👍
子供も好きな味付けです🧒✨
⚫︎絹揚げ
120g～150g(厚揚げでも可)
⚫︎たけのこの水煮
150g
⚫︎にんじん
1本(130g)
⚫︎椎茸
3個
⚫︎ごま油
小さじ2
🅰️醤油
大さじ2
🅰️みりん
大さじ1
🅰️砂糖
小さじ2
🅰️和風だし
小さじ1
🅰️水
50ml
⚫︎卵
2個
手順
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1️⃣たけのこの水煮・にんじん・椎茸はみじん切りにする。 卵はとく。
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2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、絹揚げは手崩しながら加え、たけのこ・にんじん・椎茸む加えて強火で1分絹揚げを更に細かくつぶしながら炒める。
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3️⃣2に🅰️を加えて中火で5分程炒め煮する。
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4️⃣卵液を3に回し入れ、1分ほど中火で大きくゆっくりかき混ぜながら火にかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
