蕪と厚揚げの白煮

⭐︎蕪と厚揚げの白煮 味付けは、液体塩こうじだけ! 簡単すぎて最早レシピじゃないね🤣 あっさり塩味&色がつかないので爽やかな印象です✨ 〈材料〉 かぶ 2個 厚揚げ 2枚 ◎液体塩こうじ(1):水(5) 〈作り方〉 ①かぶは、くし切りにする。葉は使えそうなら別茹でにして、食べやすい長さに切る。 厚揚げは油抜きをして8等分に切る。 ②鍋にかぶと厚揚げ、◎を入れて火にかける。落とし蓋をして中〜強火で煮る。かぶが柔らかくなったらひを止めて出来上がり。 ※水、液体塩こうじは調整して下さい