にんじんといんげんの中華ひき肉炒め
材料
人参
1
いんげん
適当
合挽き肉
適当
卵
3
ごま油
小さじ1
にんにくチューブ
4cmくらい
塩胡椒
少々
A.中華スープのもと
4振り
A.砂糖
6g
A.オイスターソース
大さじ1
A.料理酒
小さじ1
手順
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①人参短冊切り。いんげん4cmくらい切る。→それぞれレンジで加熱。
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②フライパンにごま油をひき、にんにくチューブを入れ焼く。
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③合挽き肉入れ、塩胡椒振り、炒める。
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④人参入れ軽く炒める。いんげんも入れ炒める。
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⑤Aをいれ炒める。
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⑥といた卵を入れ、大きめに焼く。
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⑦混ぜて完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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