材料 （4人分）
豚バラ肉(スライス)
200g
春雨(乾燥)
40g
葱
1本
生姜(チューブ)
小さじ1
★水
300ml
★三温糖
大さじ1・1/2
★醤油
大さじ3
★だしの素
小さじ1
★みりん
大さじ2
サラダ油(炒め用)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
春雨は、水で少しかために戻して、好みの長さに切る豚肉は3～4cm幅に切る葱は小口切りにする
-
フライパンにサラダ油を熱し、葱と生姜を加えて炒める葱がしなっとしてきたら豚肉を加えて炒める
-
豚肉の色が変わってきたら、★を加えて中火で2分煮る
-
春雨を加えて、常に菜箸で混ぜながら汁気が半分くらいになるまで煮る
投稿者からのコメント
きっかけ
家族が満足のいくようなボリュームのあるおかずを作りたくて考えました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
