☆わかめの卵炒め
塩抜きしたワカメと卵があればOK!
湯通し塩蔵わかめ
1袋（170g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
ソーセージ
4本
たまご
2個
ごま油
◎めんつゆ
大匙2
手順
-
材料準備 [塩蔵わかめ]→ボウルに水をはり、ワカメをほぐしながら塩を落とす。塩が落ちるまで3回位繰り返したら、5分ほど水に浸しザルにあげる。 [玉ねぎ]→くし切り [ソーセージ]→斜めスライス [卵]→溶く
-
フライパンに油をひき、玉ねぎとソーセージを炒める。 玉ねぎがしんなりしたらワカメを加えてさっと炒める。
-
◎を入れてひと混ぜしたら、溶き卵を入れて固まるまで炒める。 ※すぐ食べる場合は、卵はゆるくてもOK
投稿者からのコメント
<栄養成分>1人分 エネルギー125kcal たんぱく8.1g 脂質9.2g 炭水化物3.6g 食塩相当量1.2g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
