マンネリ解消☆オクラのせ冷奴 レシピ・作り方

材料(2人分) 絹ごし豆腐 1/2丁 オクラ 2本 かつお節 ひとつかみ 醤油 約小さじ1
作り方 [1] オクラは沸騰したお湯で2分半ゆで、約1cm幅の輪切りにする。 [2] 絹ごし豆腐は半分をもう半分にし、お皿にのせる。 [3] 1のオクラ、かつお節、醤油を合わせてスプーン等で混ぜ、2の冷奴にたっぷりのせれば完成。 きっかけ 冷奴が大好きなんですが、いつもネギや大葉でマンネリしていたので^o^ おいしくなるコツ オクラは冷奴から溢れるほどたっぷりのせた方が美味しいです♡