蕪と塩レモンの浅漬け

kaori Ikemoto

これからの暑い季節にさっぱりと。美味しい塩レモンを使って簡単一品です。

材料

蕪

大1個（約350g）
ポッカサッポロ「塩レモン」

大さじ2
塩昆布

ひとつまみ
大葉（あれば）

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

蕪は皮をむいてスライサーで薄切りにする。
塩レモンを加えて全体的によく混ぜて、塩昆布も加えざっくり混ぜる。タッパーなどに移し半日ねかせる。
仕上げにお好みで大葉の千切りを添える。
今回こちら、ポッカサッポロ「塩レモン」を使用しました。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントお好みで「塩レモン」は増量してください。半日以上ねかせるのが味がなじむのでオススメです。 ■このレシピの生い立ちポッカサッポロ「塩レモン」を使った、さっぱり美味しい一品を考えました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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