蕪と塩レモンの浅漬け

これからの暑い季節にさっぱりと。美味しい塩レモンを使って簡単一品です。 作り方 [1] 蕪は皮をむいてスライサーで薄切りにする。 [2] 塩レモンを加えて全体的によく混ぜて、塩昆布も加えざっくり混ぜる。タッパーなどに移し半日ねかせる。 [3] 仕上げにお好みで大葉の千切りを添える。 [4] 今回こちら、ポッカサッポロ「塩レモン」を使用しました。 ■コツ・ポイント お好みで「塩レモン」は増量してください。半日以上ねかせるのが味がなじむのでオススメです。 ■このレシピの生い立ち ポッカサッポロ「塩レモン」を使った、さっぱり美味しい一品を考えました。