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簡単ヘルシー*なめこの塩レモンおろし

簡単ヘルシー*なめこの塩レモンおろし

たっぷりレモンと大根おろしの相性は抜群です!代謝を良くする大根おろしとローカロリーのきのこはダイエットの強い味方です。

材料

(1人分)
  • なめこ
    1/2袋
  • 大根
    5cm〜10cm
  • レモン汁
    1/2個分
  • ふたつまみ
  • 大葉
    2枚

手順

  • 大葉は細切りにする。
  • 大根は皮を剥いておろして水分を切っておく。
  • 大根おろしにレモン汁、塩を混ぜる。
  • なめこは袋から出してサッと茹でてざるにあげる。
  • 器にレモンおろし、なめこを盛り付けて大葉を添える。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 天ぷらを食べる時ににたっぷりの大根おろしにレモン汁をたくさん入れて食べています。それを応用しました。塩無しだと味気ないですが少しの塩が入ることで美味しいおかずに変身します!糖質制限していない時でも普段の食事の一品にも! ■このレシピの生い立ち 脂肪燃焼スープダイエット期間中の野菜を食べる日用のアレンジレシピです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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