アップルチョコレート

カットしたりんごに溶かしたチョコをかけて、ナッツやドライフルーツなどをトッピングするだけ♪手間も時間もかからないのにカラフルに仕上がるから、特別な日のテーブル演出にぴったりです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 281kcal ・たんぱく質 3.7g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g ■材料(4人分) ・りんご 1個(300g) ・ミルクチョコレート・板 100g ・「パルスイート」 小さじ1 ・フルーツグラノーラ 30g ・くるみ・砕いたもの 30g ・ミックスドライフルーツ 30g
■つくり方 (1)りんごは皮つきのまま、芯を取って12等分のくし形切りにし、竹串で刺す。 (2)ボウルにチョコレートを割り入れ、約50℃の湯せんにかけて溶かし、「パルスイート」を加えて混ぜる。(温度が高すぎるとチョコレートがうまく固まらなくなるので注意。) (3)(1)のりんごのまわりに、(2)をつけ、フルーツグラノーラ、くるみ、ドライフルーツを散らし、クッキングシートを敷いたバットにのせ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。 *材料のミルクチョコレートの代わりに、ブラックチョコレートでもお作りいただけます。 *お好みでセロファンで1個ずつ包み、ラッピングするのもおすすめです。 *竹串にマスキングテープを巻いて、ピックの代わりにするのもおすすめです。