カットしたりんごに溶かしたチョコをかけて、ナッツやドライフルーツなどをトッピングするだけ♪手間も時間もかからないのにカラフルに仕上がるから、特別な日のテーブル演出にぴったりです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 281kcal
・たんぱく質 3.7g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・りんご 1個(300g)
・ミルクチョコレート・板 100g
・「パルスイート」 小さじ1
・フルーツグラノーラ 30g
・くるみ・砕いたもの 30g
・ミックスドライフルーツ 30g
■つくり方
(1)りんごは皮つきのまま、芯を取って12等分のくし形切りにし、竹串で刺す。
(2)ボウルにチョコレートを割り入れ、約50℃の湯せんにかけて溶かし、「パルスイート」を加えて混ぜる。(温度が高すぎるとチョコレートがうまく固まらなくなるので注意。)
(3)(1)のりんごのまわりに、(2)をつけ、フルーツグラノーラ、くるみ、ドライフルーツを散らし、クッキングシートを敷いたバットにのせ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
*材料のミルクチョコレートの代わりに、ブラックチョコレートでもお作りいただけます。
*お好みでセロファンで1個ずつ包み、ラッピングするのもおすすめです。
*竹串にマスキングテープを巻いて、ピックの代わりにするのもおすすめです。