材料 （4人分）
豚しゃぶ肉
200g
なす
3本
トマト
1個
ねぎ（小口切り）
適量
ポン酢
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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なすは写真の通りに切る。トマトはくし切りにしておく（6-8等分）。
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豚しゃぶ肉をお湯で茹で、赤身がなくなったらザルに上げて冷水で冷やす。
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なすは多めの油で炒め、やわらかくなり焼き目がついたら火を止める。
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2の豚しゃぶ肉と3のなす、トマトを合わせ、冷ましたあとにポン酢をかけ、ねぎをトッピングすれば完成〜！※食べる直前にポン酢をかけてください。冷やしておくことをおすすめします♪
投稿者からのコメント
きっかけ
夏バテで食欲がないため(;_;)
おいしくなるコツ
ポン酢をかける前に、冷蔵庫である程度冷やしてからポン酢をかけお召し上がりください＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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