いちご練乳バター

人気のいちごバターに練乳をプラス。トーストにたっぷり塗って♡ 作り方 [1] いちごは洗ってへたを取り、小鍋に入れて砂糖をまぶし、いちごから水分が出るまでしばらく置きます。 [2] 鍋を火にかけ、あくを取りながらとろみが出て半量位になるまで煮詰めます。 [3] 練乳を加えひと煮立ちしたら火を止めます。 [4] 粗熱が取れたら、室温に置いて柔らかくしたバターを加え均一になるまでよく混ぜます。 [5] 焼きたてのパンにたっぷり塗って♡ ■コツ・ポイント いちごはつぶしても、そのままでもお好みで。冷蔵庫に入れて保存、早目に使い切ってください。 ■このレシピの生い立ち いちごバターに大好きな練乳を混ぜたら絶対おいしい！と思って作り始めました。