人気のいちごバターに練乳をプラス。トーストにたっぷり塗って♡
材料
いちご
200g
砂糖
50g
コンデンスミルク
50g
バター（有塩）
50g
手順
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いちごは洗ってへたを取り、小鍋に入れて砂糖をまぶし、いちごから水分が出るまでしばらく置きます。
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鍋を火にかけ、あくを取りながらとろみが出て半量位になるまで煮詰めます。
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練乳を加えひと煮立ちしたら火を止めます。
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粗熱が取れたら、室温に置いて柔らかくしたバターを加え均一になるまでよく混ぜます。
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焼きたてのパンにたっぷり塗って♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
いちごはつぶしても、そのままでもお好みで。冷蔵庫に入れて保存、早目に使い切ってください。
■このレシピの生い立ち
いちごバターに大好きな練乳を混ぜたら絶対おいしい！と思って作り始めました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
