【#炒り豆腐】▼レシピあり
ヘルシーで栄養満点、そしてお財布にも優しい食材といえば「#豆腐」👀
今回は、豆腐料理の定番「#炒り豆腐」レシピをご紹介します‼
野菜もたっぷりでほっこりと懐かしい味わいの一皿は、秋の食卓にぴったり🍂
子どもから大人まで万人ウケする飽きのこない味です🙆♀️
メインのおかずとしても副菜としてもおすすめ👍作り置きしてお弁当にもどうぞ😊
★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪
--------👇レシピ👇---------
▼材料（4人分）
・木綿豆腐……2パック
・鶏胸肉……1枚
・長ネギ……1/2本
・人参……1/2本
・卵……1個
・小ねぎ……適量
【A】
・水……70ml
・ほんだし……小さじ1
・砂糖……大さじ2
・酒……大さじ2
・醤油……大さじ3
▼作り方
1. 小ネギは小口切り、人参は半月またはいちょう切り、鶏肉は一口大に切る。
2. 鍋に油を熱し（分量外）、鶏肉、1を炒め、豆腐を崩しながら加えてさらに炒める。
3. Aを加えて汁気が少なくなるまで炒め、溶き卵を流し入れてさっと炒める。
4. 火を止め小ねぎを散らして混ぜたら出来上がり！
photo & recipe by あゆ（@a.jinja ）
🔽「炒り豆腐」の詳しいレシピは、おうちごはんの記事でも紹介してます！
https://ouchi-gohan.jp/2412/
------------------
おうちごはんLover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #おうちごはん #あしたのおうちごはん #レシピ #豆腐 #豆腐料理 #和食 #秋ごはん #ヘルシー #ほっこり #お豆腐レシピ #節約 #簡単レシピ
