きのこを加えてボリューム満点の麻婆豆腐☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 213kcal
・たんぱく質 11.5g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 12g
■材料（4人分）
・木綿豆腐 1丁
・豚ひき肉 80g
・エリンギ 2本
・しめじ 80g
・にら 50g
・「Cook Do」四川式麻婆豆腐用 1箱
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2
■つくり方
（1）エリンギは長さを半分に切って６等分にする。しめじは根元を切って小房にする。にらは３ｃｍ長さに切る。豆腐は１．５ｃｍ角に切る。
（2）フライパンに油を熱し、ひき肉、（１）のエリンギ・しめじ・にらの順に炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
（3）ひき肉に火が通ったら、（１）の豆腐を加え、静かにかき混ぜながらひと煮立ちさせる。
