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カリフラワーのアンチョビペペロン
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カリフラワーのアンチョビペペロン

🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻カリフラワー好きはメロメロ〜 ⁡ ✔︎カリフラワー ✔︎アンチョビペペロン ✔︎おつまみ ⁡ 大好きなカリフラワー。 いつもは茹でて調理するけど、 それすら待てん🤣 アンチョビとガーリックで ペペロン炒めにしてみたよ! ⁡ 旨味と塩気とガーリックに 絡んで、絡んだ この食感がたまらんカリフラワー。 ⁡ そもそもカリフラワーが好き過ぎて、 もう、止まらん。 だれが止めて〜っ。 めちゃ食べ過ぎましたっ🤣🤣🤣

材料 (4人分)

  • カリフラワー
    1房(400g目安)
  • ☆アンチョビ缶
    1缶(総内容量 35g)
  • ☆オリーブオイル
    大さじ1
  • ☆おろしニンニク
    小さじ1
  • ☆輪切り唐辛子
    小さじ1
  • 料理酒
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • カリフラワーは小房に分けておく
  • フライパンに☆をいれ香りがたったら
  • カリフラワーをいれ炒める。
  • 表面に焦げ目がついたら
  • 料理酒をまわしかけ、
  • 蓋をして蒸し焼きにする
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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