豆苗
1袋
もやし
1／2袋
豚ロース肉
250g
しめじ
1／3袋
◎めんつゆ
大さじ2
◎醤油
少々
すりおろし生姜
大さじ1弱
手順
-
豚ロース肉は三等分にカットし、弱火に熱したフライパンで、分量外の塩胡椒を少々振りかけ焼く。
-
豆苗は根元を切り落とす。しめじも根本を切り落とし、手で割いておく。1の火が通ったら、すりおろし生姜、しめじ、もやしを加えてしめじに火が通るまで炒める
-
2に◎を加えてさっと炒め、豆苗を加えて軽く混ぜて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
生姜たっぷりの炒め物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
