材料(4人分)
冬瓜 10×10㎝
ウインナー 4本
コンソメ 大さじ1
水 3カップ
醤油 大さじ1
塩こしょう 少々
パセリ 少々
作り方
【1】冬瓜を輪切りにして種を取り皮を剥きます。
冬瓜・ウインナーを食べやすい大きさにきります。
【2】鍋に水・冬瓜・ウインナーを入れて煮込みます。
【3】冬瓜が柔らかくなったらコンソメ・醤油・塩こしょうで味を整えて完成です( ^ω^ )
【4】お好みでパセリをかけてくださいねっ( ^ω^ )
きっかけ
お店で冬瓜を見つけて( ^ω^ )
初めて作ってみました〜♪
おいしくなるコツ
コンソメの量はお好みの味の濃さで調整してくださいねっ( ^ω^ )