“夏のさわやかはコレでいく？
*おシソでお洒落なおジェノバ🌿
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【本日の冷蔵庫】
今回の食材は ー
“エビ“ ”えだ豆“ ”大葉“
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Vol.233「大葉のジェノヴェーゼ、海老と枝豆」
【Recipe】（1人前）
▶︎材料
・パスタ ８０ｇ
・海老 ５〜６尾
・枝豆 大さじ１〜２
・大葉 １０枚
▶︎調味料
・塩 茹で汁いっぱい用
・ピュアオイル 大さじ３
・黒胡椒 適量
▶︎手順
パスタの茹で時間は５分。
茹で汁は味噌汁ぐらいに。
枝豆も一緒に茹でていく。
（各家庭の塩気で○）
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大葉と、ピュアオイルに、
茹汁を大体お玉一杯分程、
一緒にブレンダーにかけ、
茹でたパスタといためる。
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エビも投入して火を通す。
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フライパンでサッと和え、
皿に盛り大葉を乗せ完成。
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