ほうじ茶ミルクティーゼリー☆メイプル風味 レシピ・作り方

作り方 [1] ゼラチンパウダーは水でふやかしておく。 [2] 鍋に牛乳と砂糖をいれて火にかけ、沸騰してきたら火を弱めてほうじ茶をいれ、３分間煮出す [3] 煮出したお茶を漉し、ふやかしておいたゼラチンをいれて溶かす。漉してすぐだったら、暖かいのですぐに溶けます。 [4] 型に入れて冷やし固める [5] 食べるときにメイプルシロップを小さじ１ずつかける きっかけ 職場で好評なデザートを家庭用に簡単にアレンジしました。上にホイップを飾ったりしてもおいしいです。 おいしくなるコツ 仕上がりにメイプルシロップをかけるのがポイント♡ 牛乳を50ccほど減らして、生クリームに置き換えるとコクがでます。さっぱりがいい人や、家にあるものでささっと作りたいひとは牛乳だけでもおいしいですよ。