鶏肉とアボカドの豆乳クリームパスタ

▶ #パスタダイエット レシピ🍝 「鶏肉とアボカドの豆乳クリームパスタ」 アボカドは、ダイエットには もってこいの食材ですよね! カロリー、脂質が高めではありますが、 豊富な栄養素を持っていて、糖質がほぼなし✨ 脂質もオレイン酸なので、量さえ気をつければ、 最強の食材だと思います💪 ビタミン、ミネラル、食物繊維、 カリウム、ビタミンB群などなど、 他のフルーツと比較しても 含有量が高めのようです!すごい😆 ■今回のポイント 鶏肉と豆乳のダブルたんぱく質と、 アボカドの栄養をしっかり摂れます! パスタの量は、 ダイエット中の場合は 少なめにしましょう👍 一般的に1人前100gなので、 70g以下くらいが良いかなと思います! -------レシピ------- ▶︎所要時間 15分 ▶︎材料 (1人前) お好みのパスタ…70g 鶏肉…80g  むね肉、もも肉など アボカド…1/2個 豆乳…150ml 塩…ひとつまみ ▶︎準備 ・鶏肉は皮を取り、大きめの一口大に切り、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジ(500w)で2分半加熱する ・アボカドは皮をむき、半分はスライスし、半分はフォークなどでペースト状にする ▶︎作り方 1. 沸騰したお湯1Lに塩15g(分量外)とパスタを入れ、好みの硬さにゆでる 2. フライパンに豆乳とアボカドペーストを入れ、中弱火でペーストを溶かすように混ぜる 3. ペーストが溶けたら、鶏肉、塩を入れ、あたためる 4. 沸いてきそうになったら、火を弱める(加熱しすぎると豆乳が分離するため) 5. ゆであがったパスタのお湯を切って加えて、よく混ぜ合わせる 6. 味見をして、必要であれば塩で味を整える 7. お皿に盛り、スライスアボカドを乗せて完成 --------------------- ●レシピを作ってみたいなと思ったら 「保存」して、ぜひ作ってみてくださいね。 ●レシピを参考にしてくださった方は @kon_cucina をタグ付けして写真を 投稿していただけるとうれしいです。 ●リクエスト受付中 フォロワーさんが使いたい食材や、 どんなパスタが食べたいかなど コメントやDMで教えてくださいね。 心を込めて考えますよ! 2021.6.2 お皿は #波佐見焼 @eiho_gama #豆乳クリームパスタ #豆乳パスタ #アボカドクリーム #アボカドクリームパスタ #ダイエットレシピ #パスタレシピ