材料
・豚ひき肉:80g
・豆腐:60g
・お好みの野菜:30g
・ひじき:2g
・パン粉:大さじ1
・牛乳:大さじ1
・塩:しょうしょう
\鉄分たっぷりひじきバーグ /
子どもに必要な栄養素のひとつの鉄分。
ただ鉄分豊富な食材の
レバーとかほうれん草とかひじきとか
調理がちょっと面倒なものばかり。
でもこのひじきバーグなら
たんぱく質も一緒に摂れるので
鉄の吸収率がUP!
冷凍保存もできるので作り置きに最適です。
娘がパクパク食べるので
ひじき嫌いのお子さんをもつママに
教えてあげたらその子も爆食いしたそうです。