子どもに必要な栄養素のひとつの鉄分。
ただ鉄分豊富な食材の レバーとかほうれん草とかひじきとか 調理がちょっと面倒なものばかり。
でもこのひじきバーグなら たんぱく質も一緒に摂れるので 鉄の吸収率がUP!
冷凍保存もできるので作り置きに最適です。
材料
豚ひき肉
80g
豆腐
60g
お好みの野菜
30g
ひじき
2g
パン粉
大さじ1
牛乳
大さじ1
塩
しょうしょう
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
娘がパクパク食べるので ひじき嫌いのお子さんをもつママに 教えてあげたらその子も爆食いしたそうです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。