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1で覚える/ホットケーキミックスでつくるマドレーヌ

1で覚える/ホットケーキミックスでつくるマドレーヌ

材料(3〜4人分) 無塩ローストアーモンド(省略OK) 10粒 生クリーム 100ml 卵 1個 砂糖 大さじ1 はちみつ 大さじ1 アーモンドパウダー 大さじ1 ホットケーキミックス 100g
作り方 【1】 アーモンドを細かく刻んでおきます。(トッピング用なので、なくてもOKです) 【2】 オーブンを170度で予熱開始します。 【3】 ボウルに生クリーム、卵、砂糖、はちみつ、アーモンドパウダーを入れて泡立て器で混ぜます。 【4】 ③にホットケーキミックスをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、生地の完成です。 【5】 マドレーヌ型に生地を入れ、①のアーモンドを上に散らし、170度のオーブンで20分焼いたら完成です。 きっかけ 賞味期限が切れそうな生クリームを消費したくて。

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