トマト＆エノキさんの仲良しサラダ♡ レシピ・作り方

作り方 [1] エノキは石突を切り落とし、半分に切ってほぐします。軽くラップしてレンジで1分ほど加熱してしんなりさせます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やしておきます。 [2] トマトは半分に切って半月型にスライスします。 [3] 皿にトマトを並べ、①のエノキと刻み葱をトッピングします。お好みのドレッシングをかけてどうぞ♪和風（醤油系や青じそなど）のドレッシングなどが合うと思います。 きっかけ ある材料で作りました。