簡単爽やかキャロットサラダ♪ レシピ・作り方

材料(2人分) 人参 5センチ 紫玉ねぎ 2分の1個 パプリカ 2分の1個 ベビーチーズ(国産) 1個 ☆GABANキャラウェイ〈ホール〉 小さじ2分の1 ☆オリーブオイル 大さじ1 ☆塩コショウ 少々
作り方 【1】人参は千切り、紫玉ねぎ・パプリカは薄くスライスする。紫玉ねぎは水にさらし水気をよく切っておく。 【2】ボールにカットしたチーズと①・☆を加えて混ぜ合わせる。 【3】器に盛り付けて完成です きっかけ さっぱり食べたいときのサラダです。 キャラウェイが爽やかに香るので食べやすいです。 おいしくなるコツ 紫玉ねぎやパプリカがない場合は人参だけでもオッケーです。 冷蔵庫にある野菜で色々アレンジサラダ作ってみてくださいね。