材料(2人分)
人参 5センチ
紫玉ねぎ 2分の1個
パプリカ 2分の1個
ベビーチーズ(国産) 1個
☆GABANキャラウェイ〈ホール〉 小さじ2分の1
☆オリーブオイル 大さじ1
☆塩コショウ 少々
作り方
【1】人参は千切り、紫玉ねぎ・パプリカは薄くスライスする。紫玉ねぎは水にさらし水気をよく切っておく。
【2】ボールにカットしたチーズと①・☆を加えて混ぜ合わせる。
【3】器に盛り付けて完成です
きっかけ
さっぱり食べたいときのサラダです。
キャラウェイが爽やかに香るので食べやすいです。
おいしくなるコツ
紫玉ねぎやパプリカがない場合は人参だけでもオッケーです。
冷蔵庫にある野菜で色々アレンジサラダ作ってみてくださいね。