鶏肉とナッツのトウチ醤炒め

味の素パーク

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鶏肉とナッツの相性が◎ おつまみにも主菜にも最適！トウチ醤とオイスターソースでお家で本格的な一品を！ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 229kcal ・たんぱく質 12.5g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 49g

材料（4人分）

鶏もも肉

1枚（250g）
片栗粉

大さじ2
パプリカ（赤）

1個
ピーマン

2個
ミックスナッツ

大さじ3（30g）
[A]酒

大さじ1/2
[A]「Cook Do」トウチ醤

小さじ2（10g）
[A]「Cook Do」オイスターソース

小さじ1
[A]しょうゆ

小さじ1
[A]砂糖

小さじ1/2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。パプリカ、ピーマンはひと口大の乱切りにする。
（2）フライパンにごま油を熱し、（1）の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（1）のパプリカ・ピーマン、Aを加えて炒める。
（3）煮汁がとろりとしてきたら、ミックスナッツを加えてサッと炒め合わせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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