食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
きゅうりとみょうがの梅和え レシピ・作り方

きゅうりとみょうがの梅和え レシピ・作り方

フォロー

材料

(1人分)
  • きゅうり
    1/2本
  • みょうが
    1個
  • 青とうがらし
    1本
  • 梅干し
    2個
  • みりん
    大さじ1

手順

  • きゅうり、みょうがは千切りにして10分ほど水にさらしておく。水をきって小口切りの青とうがらし、種をとって叩いた梅干し、みりんでさっと和える。
  • 冷蔵庫で冷やして味が馴染んだらできあがりです。

投稿者からのコメント

きっかけ 夏野菜を楽しめるさっぱりした小鉢を考えてみました。 おいしくなるコツ お好みで千切りの大場を飾ると香りがよくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画