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みなさんこんばんは!晩ごはんです
おすすめポイント
焼きそば麺使用で簡単・時短
和風パスタの味付けですが、麺を茹でなくていいので、パスタより簡単にパパッと作れます。
麺の袋を少し開き、2袋の場合、600Wの電子レンジで1分30秒ほど温めることで、炒める時間を短縮
めんつゆで味がバシッと決まる
めんつゆは出汁がしっかり効いているので、味わい深くなります。
さらにしょうがとにんにくでパンチを効かせます
和風の焼きそばもとってもおいしいですよ
焼きそば麺
2玉
ベーコン
3枚(60g)
キャベツ
2〜3枚(100gくらい)
しめじ
大1/2袋(100gくらい)
酒
大さじ2
サラダ油
小さじ2くらい
★めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
★にんにくチューブ
2〜3cmくらい
★生姜チューブ
2〜3cmくらい
万能ねぎ
2本
手順
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①焼きそば麺は、袋を少し開き、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱しておきます。
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②ベーコンは1cm幅に切り、キャベツはザク切りにします。しめじは小房に分けておきます。
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③サラダ油を中火で熱したフライパンで、ベーコンを炒めます。ベーコンから油が出てきたら、しめじ、キャベツをさっと炒めます。
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④1と酒を加えてほぐしながら炒めます。★を加えて調味し、全体を混ぜながら炒めます。
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できました!こんな感じ〜小口切りにした万能ねぎをのせ、お好みで唐辛子の輪切りや黒こしょうをかけてお召し上がりください。
投稿者からのコメント
それでは、いっただっきま〜す
長女「いい香り〜和風味メッチャ好き〜」
次女「ヤッタ〜〜焼きそばだ〜いおいし過ぎる〜」
夫「旨〜和風久しぶりじゃん〜ソースより好きだな〜」
私「う〜んおいしい〜めんつゆさまさまだね〜」
具材は、ソーセージや椎茸、エリンギなどでもおいしく作れます
子どもって、焼きそば大好きですよね夏休みのお子さんのランチにもおすすめです
みなさんもぜひ作ってみてくださね
今晩は、ベーコンしめじキャベツ香味和風焼きそば アボカドの塩昆布和え ちりめんとおくらのもずく酢 ミニトマトのマリネ(作り置き) とうもろこしスイカを食べました。
おいしくごちそうさまでした
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れ様でした それではお休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。