トマトソースで簡単!シェパーズパイ

材料(3〜4人分) じゃがいも(大) 2個 豚ひき肉 200g トマトソース 大さじ4〜5 塩胡椒 適宜 ドライバジル 適宜
おうちで簡単!少ない材料でイギリスの伝統料理を再現!おつまみに、あと1品に、パンにアレンジもしやすい基本のメニュー。 作り方 [1] じゃがいもは皮をむいてラップで包み、600W5〜6分チン。(ご家庭のレンジにより調整) [2] 豚ひき肉をフライパンに油をしかずに炒める。 [3] じゃがいもをフォークで潰し、2とトマトソースを入れてよく混ぜ合わせ、塩胡椒、ドライバジルで味を整えて完成。 ■コツ・ポイント Barillaのナポレターナを使うと、野菜も入っていて味わい深くなる。じゃがいもはしっかり潰しても、少しごろっと感を残しても。密閉袋に入れぺたんこにして保存すれば使う分だけパキッと手で割ってチンできる。火を使わない楽ちんレシピ。 ■このレシピの生い立ち お店で食べたシェパーズパイが美味しくて再現したくて。パンにも美味しくアレンジできる簡単メニューを作りたくて。