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やみつき!からし大根
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やみつき!からし大根

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やみつき!からし大根 辛子を効かせて、後ひく即席漬けです👍✨ 箸休め🥢に、おつまみに🍶最高ですよ😋✨ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

材料

(4人分)
  • 大根
    小1/2本・正味450g
  • (A)ぽん酢
    大さじ2
  • (A)砂糖
    小さじ4
  • (A)昆布だしの素
    小さじ2
  • (A)からしチューブ
    小さじ1~2
  • (A)塩
    小さじ1/2
  • 白いりごま
    お好みで

手順

所要時間:25分
  • 【下準備】大根は皮を剥き、薄めの半月切りにする。
  • 【1】ポリ袋に大根と【A】を入れて良く揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら10~20分以上漬けたら出来上がり!
  • 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。

投稿者からのコメント

ポイント ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/421998 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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