レシピあり🙆♀️
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【豚肉と玉ねぎの甘味噌炒め】
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今回はごはんのお供に最適な、豚肉の甘味噌炒めを作りました✨🌿
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コクのある甘味噌と豚肉の旨味がよく合う一品😁
そして、たっぷり入れた生姜がポイント✨
炒めて煮詰めるだけなので、とっても簡単です😍
お弁当のおかずにもオススメ❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(1人前・調理時間:15〜20分)
・豚肉(切り落とし) 150g
・玉ねぎ 1/2玉
・生姜 20g
・ごま油 適量
〈A〉日本酒、みりん、みそ 各大さじ1
【作り方】
①生姜は皮を剥いて千切りに、玉ねぎは薄くスライスする。〈A〉はボウルに入れて混ぜ合わせておく。
②ごま油を引いたフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで中弱火〜中火で炒める。
③玉ねぎに火が通ったら傍に避け、フライパンの中央で豚肉を焼く。
④豚肉に火が通ったら生姜と〈A〉を入れて中火で炒める。
⑤煮詰まって汁っぽさがなくなったら、完成！お好みでごまをかける。
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