材料（2人分）
れんこん 100gくらい
＊鶏ミンチ 150g
＊パン粉 大2
＊料理酒、醤油 大1/2
＊オイスターソース 小1
＊塩コショウ、生姜チューブ 少々
★料理酒、醤油、砂糖 大1
ごま油 大1
作り方
[1] レンコンをみじん切りにする。＊と一緒にボウルに入れて、よく混ぜる。平た目の丸い形に成形する。
[2] フライパンにごま油をひいて火にかけ、1を並べて中火で焼く。焼き目がついたら裏返して、蓋をして火を弱めて3.4分くらいやく。
[3] ★を合わせておく。
[4] 3を流し入れて、絡めて完成！
きっかけ
お弁当に！
