材料(2人分)
豚肩ロース肉 250g
きゅうり 1本
☆白炒りごま 大さじ1
☆塩 小さじ1
☆ニンニクチューブ 少々
☆うま味調味料 少々
☆ごま油 大さじ1
糸唐辛子 適量
低糖質なのに、ボリューム満点!ダイエットにピッタリ♬簡単&大満足な1品ですヽ(*・ω・)ノ
作り方
[1] お湯を沸かしておきます。
[2] きゅうりは、塩を振って板ずりをしてから⋯
[3] 5cm幅にカットして⋯
[4] さらに、4等分にします。
[5] ☆を混ぜておきます。
[6] 沸騰したお湯で、豚肉に火を通して⋯
[7] ザルなどにあげて、水気を切っておきます。
[8] 豚肉・きゅうり・☆を加えて、よく混ぜます。
[9] 味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整してから、ラップをして冷蔵庫で冷やします。
[10] 仕上げに、糸唐辛子をあしらえば、完成〜✨
[11] 1人分の糖質量は、約1.5gです。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
ぜひ試してみてくださいね♬