(日本語レシピは英語の後に!) Garlic Butter Edamame
Bring your regular edamame to the next level and impress your friends and family!
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●Garlic Butter Edamame
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・200g frozen edamame in their pods
・2 cloves garlic minced
・15g butter
・black pepper to taste
・1/2 tsp salt (adjust to your taste)
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1. Optional: Cut off both ends of the frozen edamame so that the flavor is absorbed inside.
2. Heat butter and garlic in a pan.
3. When the butter is melted and garlic is fragrant, add edamame and stir-fry.
4. Salt and black pepper to taste.
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思い立って枝豆をガーリックバターで炒めてみたら、
これはおいしい!
ビールによく合います~。
ブラックペッパーを多めにかけると、大人の味に。
いつもの枝豆がちょっとおしゃれなおつまみに変身です。❤
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●ガーリックバター&ブラックペッパー枝豆
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・枝豆 200g
・にんにく 2かけ
・バター 15g
・ブラックペッパー お好きなだけ
・塩 小さじ半分~ (塩ゆでした後の塩加減によって調節)
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1. 枝豆は出来れば両端をはさみで切り落としておく(味がしみこみやすい)。
2. 枝豆を熱湯でさっと茹でる。
3.フライパンにバターとにんにく(みじん切り)を入れて火にかける。
4. バターが溶けてにんにくのいい香りがしてきたら、枝豆を入れて炒め。全体にバターが回ったら塩コショウで味付けする。
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