材料（4人分）
かぼちゃ 1/4個
乾燥ひじき 15g
ミックスビーンズ 1袋（50g）
〈調味液〉
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
作り方
[1] かぼちゃは適当な大きさに切って耐熱皿に入れ、500Wの電子レンジで6分加熱する。加熱後、かぼちゃの皮を取り除き、ボウルに入れてあらく潰す。
[2] ひじきは水に戻し、水気を切っておく。
[3] 1に、2のひじきとミックスビーンズ、調味液を入れて混ぜ合わせる。
きっかけ
健康的な副菜を一品、取り入れたくて(´∀｀)
おいしくなるコツ
レンジで温めたかぼちゃはすぐに取り出してあらく潰してください✨放置しておくと、潰しにくくなってしまいます✨
また、食べるときは冷たい状態でも温かい状態でもどちらでも美味しいです(°▽°)
