味噌バター肉じゃが

今日のおうちごはん(動画あり) 味噌バター肉じゃが🍳 最近寒くなってきたので温まるメニューです😋 味噌バター肉じゃがの作り方🍽(2~3人前) 調理時間:20分 【材料】 豚こま肉300g じゃがいも中3個 玉ねぎ1個 バター20g 水200cc コーン缶1缶 青ネギ適量(お好み) ◇調味料 味噌大さじ2 みりん大さじ2 砂糖小さじ2 醤油大さじ1 コンソメ大さじ1 胡椒少々 【手順】 1.玉ねぎは2cm幅に薄切りに、じゃがいもは皮をむきボウルに入れて水にさらしておく。豚こま肉も食べやすい大きさに切っておく。 2.フライパンにバターを入れ、豚肉を炒めていく。豚肉の色が変わったら玉ねぎ、じゃがいも、水、◇調味料を入れてフタをして煮込んでいく。 3.じゃがいもが柔らかくなるまで10分ほど煮込む。じゃがいもが箸で切れるくらいになったら、最後にコーン缶を入れて混ぜ合わせます! お好みでバターと青ネギをちらしたら完成!!