材料 （2人分）
◎水
2カップ
◎椎茸顆粒だし
1本
◎みりん
小さじ1
栃尾の油揚げ
1枚
菜の花
2本
ゆで卵
1個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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栃尾の油揚げは縦半分横の4〜5等分にカット。菜の花はざく切りにする
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鍋に◎と油揚げを入れて煮立たせてから、弱火で8分煮る
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2に菜の花を加えて、2分煮たら完成。
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器に盛り付け、半分にカットしたゆで卵を添える
投稿者からのコメント
きっかけ
栃尾の油揚げの煮物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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