材料(4人分)
ケチャップ 大さじ3
醤油 大さじ1
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
水 50cc
ねぎ(みじん切り) 1/2本
豆板醤 小さじ1/4
豆板醤を入れた、ピリ辛のケチャップタレです。冷しゃぶなどにオススメです♪
作り方
[1] ネギはみじん切りにする。
[2] ケチャップ、醤油、お酢、砂糖、1のネギ、鶏ガラスープの素、豆板醤、水を順にボールに入れ、よく混ぜる。
■コツ・ポイント
豆板醤の量は、お好みで調整して下さい。冷しゃぶやサラダなどのタレとして、オススメです♪
■このレシピの生い立ち
冷しゃぶ用に作ったタレです。