夏野菜のサブジ

【夏野菜のサブジ】 . こんにちは! 本日は「夏野菜のサブジ」をご紹介致します! サブジとは、スパイスで野菜を蒸し煮にするインドの家庭料理。 今回は旬の食材、夏野菜で作ってみました! グルラボなら全ての材料を一度に入れて加熱するだけ! 難しい手順もなく作ることができるので、料理が苦手な方でも挑戦できます💪 カレー粉にクミンシードを加えると本格的になりますよ😋✨ ぜひお試しください! 試してみたい!と思った人は😋のコメントで教えてくださいね♪ 後日検索する際は「#グルラボ旬の食材」「#グルラボ夏野菜のサブジ」で検索してください😊 ------------------------------- 【夏野菜のサブジ】 ■材料 ・ナス…2本 ・オクラ…6本 ・ズッキーニ…1本 ・刻みにんにく…1片分 ・玉ねぎ…1/4個 ・粒マスタード…小さじ1/4 ・クミンシード…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/2 ・水…大さじ2 ・カレー粉…小さじ2 ■作り方 ①ナスは縦縞模様に皮をむいて乱切りにし、水にさらして水気をきる。オクラは3等分、ズッキーニは輪切り、玉ねぎはみじん切りにする。 ②大容器に①、カレー粉以外の残りの材料を全て入れ、フタをして電子レンジ600Wで5分加熱する。 ③カレー粉を加えて全体を混ぜ、1分加熱する。 ④汁を絡ませるように混ぜ合わせたら完成。 ■調理時間:約15分 ------------------------------- . クックパッドにもレシピを公開しています! ぜひチェックしてみてください🔗💁‍♀️ . 皆様もタグ付けしてぜひグルラボレシピをご紹介ください😊 #グルラボ #gourlab #グルラボレシピ #グルラバー #グルラヴァー #グルラボ好きと繋がりたい #おうちごはん #簡単レシピ #レンチン #レンジで簡単 #夏野菜 #夏野菜レシピ #夏野菜たっぷり #サブジ #インド料理 #スパイス #スパイスレシピ #旬の食材 #旬の野菜 #岩谷マテリアル #時短 #簡単 #本格的 #instafood #cookingram