食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
1/11

胸肉としめじのオイスターソース焼き

🍽 簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ! ダイエットしなきゃ… 最近そう思うことが多く、鶏胸肉を使ってヘルシーに仕上げました✨ ポイントは火を入れすぎないこと! どうしてもパサパサになりがちなので、しめじを入れるタイミングを思ったより少し早めにするといい感じになりますよ(^^)

材料 (2人分)

  • 鶏ムネ肉
    150g
  • しめじ
    1パック
  • 塩こしょう
    適量
  • 片栗粉
    小さじ1
  • 刻みネギ
    適量
  • a酒
    大さじ1
  • a鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • aにんにくチューブ
    3cm
  • aオイスターソース
    大さじ1
  • a砂糖
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、塩・こしょうして片栗粉をまぶす。しめじはほぐす。
  • ②鶏肉と炒め、焼き色が付いたらしめじを加える。
  • ③aを加えてさっと炒め、最後にねぎをちらしたら完成。

投稿者からのコメント

年末ちょっと痩せたい!という方がいたら試してみてくださいね(^^♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード