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【材料】2人分
鶏ムネ肉 150g
しめじ 1パック
塩こしょう 適量
片栗粉 小さじ1
刻みネギ 適量
a酒 大さじ1
a鶏ガラスープの素 小さじ1/2
aにんにくチューブ 3cm
aオイスターソース 大さじ1
a砂糖 小さじ1
【作り方】
①鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、塩・こしょうして片栗粉をまぶす。しめじはほぐす。
②鶏肉と炒め、焼き色が付いたらしめじを加える。
③aを加えてさっと炒め、最後にねぎをちらしたら完成。
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簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ！
ダイエットしなきゃ…
最近そう思うことが多く、鶏胸肉を使ってヘルシーに仕上げました✨
ポイントは火を入れすぎないこと！
どうしてもパサパサになりがちなので、しめじを入れるタイミングを思ったより少し早めにするといい感じになりますよ(^^)
年末ちょっと痩せたい！という方がいたら試してみてくださいね(^^♪
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