きのこどっさり鶏ももテリっと甘酢あん🦭🐓
材料
鶏もも肉
1枚
塩胡椒
少々
片栗粉
適量
米油
大さじ1
しいたけ
1パック
まいたけ
1パック
蒸しブロッコリー
適量
酒
大さじ1
きび糖
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
酢
大さじ1と1/2
水
大さじ1
片栗粉
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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しいたけは食べやすい大きさに切ります🍄軸は石づきを切り落とし、薄切りにします🔪
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まいたけは手でさきます👨🍳
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鶏ももは食べやすい大きさに切ったら塩胡椒をふり、片栗粉をまぶします🐓
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フライパンに米油を入れ鶏もも肉、しいたけ、まいたけを入れて、鶏もも肉の色が変わったら蓋をして弱火で3分蒸し焼きにします🐓
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甘酢あんを加えて、全体を混ぜながらとろみがつくまで炒めます🍳
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蒸したブロッコリーを加えて軽く炒めたら完成です🦭🐓
投稿者からのコメント
テリっとしているけど、甘酢が効いてるので今の時期にピッタリメニューです😌🌿
今回蒸したブロッコリーを入れましたが、茹でたオクラや蒸したなすを入れるのもおすすめです☺️🙏
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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