最後に入れるしそがさわやかなアクセントに☆夏野菜をたっぷり食べれる1品です！
豚薄切り肉
100g
ズッキーニ
1本
パプリカ（赤）
1/2個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
青じそのせん切り
4枚分
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ズッキーニは1cm幅の半月切りにし、パプリカは乱切りにする。豚肉はひと口大に切る。
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フライパンに油大さじ1を熱し、（1）のズッキーニを入れて炒め、しんなりしたら、いったん皿にとる。
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同じフライパンに油大さじ1を熱し、（1）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（1）のパプリカを加えて炒める。（2）のズッキーニを戻し入れ、サッと炒めて「コンソメ」を加えて炒め合わせ、しそを加えてサッと混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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