シェラどんぶりで作りたいクリーミーな洋風ラーメン
道具
シェラどんぶり
フライパン
ベーコン
20~30g
ほうれん草
1株
水
300ml
牛乳
200ml
とろけるチーズ
ふたつかみ
黒こしょう
適量
卵
1個
サッポロ一番塩らーめん
1袋
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フライパンで短冊切りにしたベーコンをカリカリに焼く。ほうれん草は下茹でしておく。
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鍋に水と牛乳を入れて混ぜながら沸騰させたら付属のスープを入れる。
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麺を入れて吹きこぼれないよう混ぜながら2分半茹でる。
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チーズを入れて混ぜながら30秒茹でたら黒こしょうを振り、ベーコンとほうれん草、卵黄をのせる。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
牛乳が入っているので火にかけて放っておくとすぐに吹きこぼれます。かき混ぜ＆火力の調整に気をつけましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
