材料（2人分）
スパゲティ 200g
◯ごま油 小さじ2
◯鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1
◯塩 小さじ1/5
★豚ひき肉 100g
★焼肉のタレ 大さじ3
★豆板醤 小さじ1/3
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個分
温泉卵 2個
糸唐辛子 お好みで
作り方
[1] 玉ねぎはみじん切りにして水に晒した後水気をしっかりふきとる。★の材料を耐熱容器などに入れて混ぜ、ラップをして600wで３〜4分加熱する。再度よく混ぜてそぼろ状にする。
[2] スパゲティをたっぷりのお湯で表示時間通りゆで、軽く水気を切って◯を和える。
[3] 器にスパゲティを入れ、そぼろ、玉ねぎをのせる。真ん中に温玉を割り入れて糸唐辛子をのせる。
[4] 全体を混ぜて召し上がれ♡
きっかけ
混ぜそばが食べたいけどパスタしかない！！！時に作りました♪
おいしくなるコツ
◆肉そぼろの豆板醤の量は、好みの辛さで調整して♪
◆肉そぼろはたれ多めにしてるので、たれもパスタの上に一緒にかけちゃうと美味しい♪
◆パスタは完全に水気を切らずに、軽く切るくらいでOKです♪少し水分があった方がパサつかずに食べやすい♪
