材料 （4人分）
じゃがいも
4個
玉ねぎ
1/4個
ゆで卵
1個
ハム
4枚
カイワレ
1/4〜
マヨネーズ
大さじ4
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
レモン汁
少々
バター
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎはスライスして水にさらしておく。ハムは細長く切っておく。
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じゃがいもは皮ごとラップに包み、レンジで6分。すっと竹串が通ればOK。熱いうちに皮をむいて適当な大きさに切る。
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ボウルにマヨネーズ、塩、胡椒を入れて混ぜ、そこへ2のじゃがいもを投入し潰し、さらにゆで卵と水気を切った1のオニオンスライス、ハムを加えて混ぜる。
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最後にレモン汁とバターを加えて全体に混ぜ、皿に盛り付けたらカイワレを添えて出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
我が家の定番です。
おいしくなるコツ
カイワレが大事！たっぷり添えて、一緒に食べて(^_−)−☆
カイワレがなければブラックペッパーもありです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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