キューブスイートポテト

みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉

みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉

☆キューブスイートポテト～甘さ控えめ、さっぱりタイプ～

材料

さつまいも

600g
◎バター

20g
◎食塩

少々
◎上白糖

大匙2
◆全卵

1個
◇牛乳

10～20ml位
溶き卵

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①さつまいもは皮をむいて輪切り（いちょうでも）にして水にさらす。
水気をきって耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
②熱いうちにマッシャーで潰し、◎を加えてゴムべら混ぜる。さらに◆を入れ、好きな固さになるよう調節しながら◇を入れて混ぜる。
③形をつくる。四角でも丸でも好きな感じで！
④溶き卵を③に塗り、トースター皿に並べて表面が乾く程度まで焼く。もう一度溶き卵を塗り、色が付くまで焼く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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