材料(1人分)
アボカド 1/2個
生ハム 数枚
レタス (小) 1枚弱
マヨネーズ 小さじ1~
イタリアンハーブソルト 少々
オリーブオイル 大さじ1
食パン 1枚
作り方
[1] アボカドを縦半分にカットし、皮をむいたら、5ミリ程度にスライスする。
[2] 生ハムとレタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
[3] 食パンにオリーブオイルを塗ってトーストする。
[4] トーストした食パンにイタリアンハーブソルトを振り、レタスを敷く。
[5] レタスの上にはマヨネーズを細口でかけて、そのうに生ハムを乗せる。
[6] 生ハムの上にスライスしたアボカドを乗せたら、最後にもう1度イタリアンハーブソルトを振りかければ出来上がり!
きっかけ
他の家族はみんな、アボカドが嫌いです。
なので、私の大好きなアボカドサラダを作っても食べてくれません。
そのため、自分1人でアボカドを楽しむために作りました。
おいしくなるコツ
生ハムやレタスは大きいまま広げて乗せると食べにくいので、一口大にしてのせる!