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アボカドと生ハムのオープンサンド レシピ・作り方

アボカドと生ハムのオープンサンド レシピ・作り方

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材料(1人分) アボカド 1/2個 生ハム 数枚 レタス (小) 1枚弱 マヨネーズ 小さじ1~ イタリアンハーブソルト 少々 オリーブオイル 大さじ1 食パン 1枚
作り方 [1] アボカドを縦半分にカットし、皮をむいたら、5ミリ程度にスライスする。 [2] 生ハムとレタスは食べやすい大きさにちぎっておく。 [3] 食パンにオリーブオイルを塗ってトーストする。 [4] トーストした食パンにイタリアンハーブソルトを振り、レタスを敷く。 [5] レタスの上にはマヨネーズを細口でかけて、そのうに生ハムを乗せる。 [6] 生ハムの上にスライスしたアボカドを乗せたら、最後にもう1度イタリアンハーブソルトを振りかければ出来上がり! きっかけ 他の家族はみんな、アボカドが嫌いです。 なので、私の大好きなアボカドサラダを作っても食べてくれません。 そのため、自分1人でアボカドを楽しむために作りました。 おいしくなるコツ 生ハムやレタスは大きいまま広げて乗せると食べにくいので、一口大にしてのせる!

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