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新じゃがとバターのみそ汁

新じゃがとバターのみそ汁

新じゃがいもを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 59kcal ・たんぱく質 2.3g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 0g

材料 (4人分)

  • 新じゃがいも・小
    6個(200g)
  • [A]水
    3カップ
  • [A]「ほんだし」
    小さじ山盛り1
  • みそ
    大さじ2
  • バター
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)じゃがいもは皮つきのままよく洗ってラップで包み、電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。粗熱を取り、4つ割りにする。
  • (2)鍋にA、(1)のじゃがいもを入れて火にかけ、じゃがいもに火が通ったら、みそを溶き入れる。
  • (3)器に盛り、バターを等分ずつのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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