新じゃがいもを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 59kcal
・たんぱく質 2.3g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 0g
材料 (4人分)
新じゃがいも・小
6個(200g)
[A]水
3カップ
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
バター
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)じゃがいもは皮つきのままよく洗ってラップで包み、電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。粗熱を取り、4つ割りにする。
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(2)鍋にA、(1)のじゃがいもを入れて火にかけ、じゃがいもに火が通ったら、みそを溶き入れる。
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(3)器に盛り、バターを等分ずつのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。