材料(1人分)
はっか酒 80cc
豆乳 80cc
ティサワーシロップ
紅茶 大さじ1
酢 100g
ざらめ 100g
作り方
[1] 紅茶のサワーシロップを作っておきます。紅茶の葉をお茶袋に入れて酢とザラメと一緒に3日ほどつけておきます。時々瓶を振ってザラメが溶けるのを促してください。
[2] ハッカ酒、豆乳、①のシロップ大さじ1~2を混ぜ合わせます。
きっかけ
寝る前のくつろぎに飲みました。
おいしくなるコツ
はっか酒はにごりハッカ頴プラスを使用しました。ペパーミントの爽快さを楽しめるアルコール弱めのお酒です。